1.صحن ورق العنب
الوصف: لفائف ورق عنب طرية وملفوفة بعناية فائقة، محشوة بخليط الأرز الشهي والمتبل بأرقى البهارات ونكهة الليمون ودبس الرمان الحامض.
التزيين: مُزين بشرائح الليمون الطازجة، حبات الرمان اللامعة، وأوراق النعناع الأخضر المنعشة.
المظهر: منسق بطريقة فنية داخل صينية ذهبية فاخرة تعكس أصالة الضيافة وجودتها.
2. صحن الملفوف (الكرنب)
الوصف: أصابع محشي الملفوف الطرية والساخنة، المحشوة بخلطة أرز غنية ومتوازنة النكهات، ومطبوخة بعناية لتذوب في الفم.
التزيين: مُزين بأوراق البقدونس الأخضر الطازج وحبات الرمان اللامعة التي تضفي نكهة متوازنة ومظهراً مشهياً.
المظهر: مرتب بشكل أنيق ومميز في صينية تقديم ذهبية تليق بالمناسبات والعزومات الفاخرة.